top of page

כמה חלבון יש בירקות - 30 ירקות שונים וכמות החלבון בכל ירק

לאכילת חלבונים בכמות מספקת חשיבות רבה החל מהשיער ועד לשרירים. חלבונים חיוניים בשמירה על מבנה גוף בריא. ידוע כי ניתן למצוא חלבונים איכותיים במוצרים כמו קטניות, מוצרי חלב, בשר, עוף ודגים, אבל גם בירקות יש חלבונים ובחלקם גם כמות גדולה ואיכותית. בנוסף ירקות עשירים בחומרים מזינים רבים שהגוף צריך כדי לתפקד באופן מיטבי.



כמה חלבון יש לצרוך?


חשוב לכלול מקורות בריאים של חלבון בתזונה היומיומית. חלבון מסייע לגוף ועוזר לשמור על מסת השריר.

הכמות המומלצת לצריכת חלבון יומית היא בין 0.8-1 גרם חלבון לכל ק"ג משקל הגוף. כאלה העוסקים בפעילות גופנית זקוקים ל- 1.2-1.7 גרם חלבון עבור כל ק"ג גוף.


יש מתאמנים שזקוקים לעד פי שניים חלבון עבור כל ק"ג ממשקל גופם. אין צורך להגזים מעבר לכך, הגוף לא יכול לאחסן יותר חלבון ממה שהוא צריך. צריכה עודפת לא תורמת לבנייה של מסת שריר. עודפי קלוריות מכל מקור יישמרו כשומן בגוף.


מזונות רבים מהצומח יכולים לתת מענה נוסף לצרכי החלבון המומלצים. כדאי לדעת כי בירקות תכולת החלבון עשויה להשתנות בבישול או טיגון.


30 ירקות שונים וכמות החלבונים בכל מוצר. לכל ירק יש פירוט על כמות החלבונים, הקלוריות והשומנים. התייעצו עם דיאטנית קלינית או עם איש מומחה אם יש לכם שאלות לגבי כמות החלבון שאתם צריכים לאכול.


30 ירקות וכמות החלבונים החלבונים בהם, מסודרים לפי הא'-ב'



חלבונים בירקות - 30 ירקות שונים וכמות החלבון בכל ירק



כמה חלבון יש באבוקדו:

אבוקדו:

ב-100 גרם

חלבון - 2 גרם חלבון

קלוריות - 160 קלוריות

שומנים - 15 גרם



כמה חלבון יש באדממה?

אדממה:

ב-100 גרם

חלבון - 11 גרם חלבון

קלוריות - 141 קלוריות

שומנים - 5



כמה חלבון יש באספרגוס?

אספרגוס:

ב-100 גרם

חלבון - 2.2 גרם חלבון

קלוריות - 20 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם



כמה חלבון יש באפונה ירוקה?

אפונה ירוקה:

ב-100 גרם

חלבון - 5.4 גרם חלבון

קלוריות - 81 קלוריות

שומנים - 0.4 גרם



כמה חלבון יש בארטישוק מבושל?

ארטישוק:

ב-100 גרם

חלבון - 3.5 גרם חלבון

קלוריות - 47 קלוריות

שומנים - 0.2 גרם





כמה חלבון יש בבטטה?

בטטה:

ב-100 גרם

חלבון - 1.6 גרם חלבון

קלוריות - 85 קלוריות

שומנים - 0.05 גרם



כמה חלבון יש בבמיה מבושלת?

במיה:

ב-100 גרם

חלבון - 1.9 גרם חלבון

קלוריות - 22 קלוריות

שומנים - 0.2 גרם



כמה חלבון יש בבצל?

בצל טרי:

ב-100 גרם

חלבון - 1.1 גרם חלבון

קלוריות - 40 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם



כמה חלבון יש בברוקולי?

ברוקולי:

ב-100 גרם

חלבון - 2.8 גרם חלבון

קלוריות - 33 קלוריות

שומנים - 0.4 גרם





כמה חלבון יש בגזר?

גזר:

ב-100 גרם

חלבון - 0.9 גרם חלבון

קלוריות - 41 קלוריות

שומנים - 0.2 גרם



כמה חלבון יש בדלורית?

דלורית:

ב-100 גרם

חלבון - 1 גרם חלבון

קלוריות - 45 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם



כמה חלבון יש בדלעת?

דלעת:

ב-100 גרם

חלבון - 1 גרם חלבון

קלוריות - 26 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם



כמה חלבון יש בחסה?

חסה:

ב-100 גרם

חלבון - 1.4 גרם חלבון

קלוריות - 14 קלוריות

שומנים - 0.2 גרם



כמה חלבון יש בחציל?

חציל:

ב-100 גרם

חלבון - 1 גרם חלבון

קלוריות - 24 קלוריות

שומנים - 0.2 גרם





כמה חלבון יש בכרוב?

כרוב:

ב-100 גרם

חלבון - 1.3 גרם חלבון

קלוריות - 24 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם



כמה חלבון יש בכרובית?

כרובית:

ב-100 גרם

חלבון - 1.9 גרם חלבון

קלוריות - 23 קלוריות

שומנים - 0.45 גרם



כמה חלבון יש במלפפון?

מלפפון:

ב-100 גרם

חלבון - 0.65 גרם חלבון

קלוריות - 15 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם





כמה חלבון יש בסלק?

סלק:

ב-100 גרם

חלבון - 1.6 גרם חלבון

קלוריות - 43 קלוריות

שומנים - 0.2 גרם



כמה חלבון יש בעגבנייה:

עגבנייה:

ב-100 גרם

חלבון - 1 גרם חלבון

קלוריות - 18 קלוריות

שומנים - 0.2 גרם



כמה חלבון יש בפול?

פול:

ב-100 גרם

חלבון - 8 גרם חלבון

קלוריות - 88 קלוריות

שומנים - 0.7 גרם



כמה חלבון יש בפלפל אדום/ גמבה?

פלפל אדום:

ב-100 גרם

חלבון - 0.9 גרם חלבון

קלוריות - 20 קלוריות

שומנים - 0.2 גרם



כמה חלבון יש בצנון?

צנון:

ב-100 גרם

חלבון - 0.7 גרם חלבון

קלוריות - 15 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם





כמה חלבון יש בקולורבי?

קולורבי:

ב-100 גרם

חלבון - 1.7 גרם חלבון

קלוריות - 27 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם



כמה חלבון יש בקייל?

קייל:

ב-100 גרם

חלבון - 4.3 גרם חלבון

קלוריות - 49 קלוריות

שומנים - 0.9 גרם



כמה חלבון יש בקישוא מבושל?

קישוא:

ב-100 גרם

חלבון - 0.9 גרם חלבון

קלוריות - 20 קלוריות

שומנים - 0.3 גרם





כמה חלבון יש בשום?

שום:

ב-100 גרם

חלבון - 6.4 גרם חלבון

קלוריות - 149 קלוריות

שומנים - 0.5 גרם



כמה חלבון יש בשעועית?

שעועית:

ב-100 גרם

חלבון - 21 גרם חלבון

קלוריות - 347 קלוריות

שומנים - 1.2 גרם



כמה חלבון יש בתירס מבושל?

תירס:

ב-100 גרם

חלבון - 3.35 גרם חלבון

קלוריות - 108 קלוריות

שומנים - 1.3 גרם



כמה חלבון יש בתפוח אדמה מבושל?

תפוח אדמה:

ב-100 גרם

חלבון - 1.9 גרם חלבון

קלוריות - 87 קלוריות

שומנים - 0.1 גרם



כמה חלבון יש בתרד?

תרד:

ב-100 גרם

חלבון - 2.9 גרם חלבון

קלוריות - 23 קלוריות

שומנים - 0.4 גרם






רוצים עוד כתבות בנושא חלבונים?



 

בועז לוי: 054-5326004